Nguyên liệu cần chuẩn bị: 
- Đậu Hòa Lan: 100g.
- Cà rốt: 1 củ.
- Cải Caron: 100g.
- Xá lách tím.
- Khoai tây: 2 củ.
- Sốt mayonnaise.
- Trứng cá hồi đỏ.
- Trứng cá hồi đen.
- Muối.
- 1 quả trứng gà.
Sơ chế nguyên liệu:
- Cá rốt bạn đem gọt bỏ vỏ, sau đó đem rửa sạch với nước muối loãng, rồi mang luộc chín, thái dạng quân cờ.
- Khoai tây cũng gọt bỏ vỏ rửa sạch, rồi đem mang đi luộc cùng với chút muối nhé (Luộc với muối sẽ giúp cho khoai tây trắng hơn, dữ được màu sắc hơn đấy)
- Cùng để lên dĩa, và trộn đều trước khi dùng nhé.
