Chế Biến Sò Điệp Áp Chảo

Món ngon mỗi ngày cùng với sò điệ.

Nguyên liệu:

  • 10 sò điệp to
  • 1 nhúm muối hồng
  • 1 muỗng dầu ăn
  • 1 tép tỏi to đạp dập
  • 2 chén khoai lang cắt miếng
  • 5 trái brussel sprout
  • 4 cà rốt mini
  • 1 nhúm rau xanh các loại

Các bước thực hiện:

  • Hấp khoai và cà rốt 15p. Cho brussel sprout vào hấp thêm 6p. Tắt bếp lấy ra cho vào dĩa
  • Chảo nóng cho dầu và tỏi vào cho thơm rồi đợi 1p cho sò vào.
  • Để yên 6p rồi lật mặt sò để thêm 5p.
  • Rắc tí muối lên sò. Sắp xếp rau ra dĩa rồi măm thôi.

Chúc mọi người ngon miệng.