Hàu Miyagy Sốt Pate

Tuy lạ mà quen, tuy quen mà lạ với hương vị Hàu Miyagy Sốt Pate, cùng xem cách chế biến nhé

Nguyên liệu:

  • 200g cải thìa, 100g patê gan, 150g thịt hàu, 3 nhánh tiêu xanh, 1/4 củ hành tây, thái sợi, 1/2 củ cà rốt thái sợi
  • 1 thìa bột ngô, 1/2 bát nước dùng, bột nêm, đường, tiêu, dầu ăn, tỏi xay.

Chế biến:

  • Rửa sạch cải thìa, chẻ làm 6 nhánh, chần qua nước sôi, xếp ra đĩa. Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho hàu, patê, cà rốt, hành tây, tiêu xanh vào đảo đều.
  • Cho nước dùng vào, nêm gia vị vừa ăn, cho bột ngô pha loãng vào để tạo độ sánh.
  • Sau cùng, rưới sốt patê lên đĩa cải thìa, rắc tiêu. Món này dùng nóng với bánh mì, nước tương.

Hải Sản Nhật Bản chúc mọi người ngon miệng.

FARM TO TABLE – FARM TO HOME

Ngoài ra Hàu Miyagy còn được chế biến các món khác như: Cháo Hàu Miyagy Hàu Chiên Trứng