Mì Ý Sốt Hàu Miyagi

Tiếp tục chuỗi món ngon từ hàu đó là món ăn thú vị: Mỳ ý sốt hàu cà chua. Với những nguyên liệu không khó tìm cùng cách chế biến đơn giản nhưng vẫn cho ra lò được món ăn ngon và còn rất đẹp mắt nữa đấy nhé.

Nguyên liệu

• 80 g mỳ ống
• 100 g thịt Hàu Miyagi
• 2 quả cà chua
• 1/2 củ hành tây
• 20 g nấm rơm
• Tương ớt, tỏi băm, dầu ăn, đường, bột nêm, dầu hào, tiêu.

Cách làm mý ý sốt hàu cà chua

Sơ chế nguyên liệu

• Hàu rửa sạch rồi để ráo nước
• Hành tây, nấm rơm bạn thái hạt lựu.
• Cà chua bỏ hạt, xay nhuyễn.
• Tỏi băm nhỏ phi thơm trên chảo, cho cà chua vào xào đến mềm.

Nấu mỳ ý sốt hàu cà chua

• Đun một nồi nước đến sôi nước rồi nhúng chín mỳ spaghetti ( có thể mua ở các siêu thị, cửa hàng tạp hóa ), trình bày ra đĩa trước.
• Phi thơm tỏi băm, sau đó cho hàu, hành tây, nấm rơm vào cùng lúc và xào chín.
• Cuối cùng để chế biến hỗn hợp bạn thêm nước sốt cà chua và nêm nếm gia vị vừa ăn
• Trút hỗn hợp hàu ra đĩa đựng mỳ, thêm một ít cọng rau mùi và thưởng thức khi còn nóng để món ăn thơm ngon hơn.